對於冷庫這種設備,一些商家是經常用到的,就比如說水果商家。當大量的水果采購後,怎麽來儲存呢?這是一個十分關鍵的問題。今天,榴莲视频下载地址入口廠家安徽榴莲榴莲榴莲视频APP製冷設備有限公司帶大家了解一下。
水果冷庫建設好之後,需要進行一定時間的預冷,才能將水果放進去,一般來說在放水果之間不僅需要預冷,還需要消毒,保持冷庫幹燥低溫。這樣才能保證水果的儲存環境較佳。
需要將水果進行處理,畢竟是儲存水果,壞的果實以及即將壞的是不能放進去的,因為這個會影響其他果實的新鮮度,而且在入庫時盡量不要帶著水,避免太濕潤,導致庫內的水果被影響成為壞果。
水果在擺放時需要與天花板以及牆壁預留出空間,不能太緊湊,因為太緊了會讓水果被擠壓,而天花板預留空間,是為了讓空氣也就是冷風可以通暢,不然堵住風會讓整個冷庫的製冷效果大打折扣。不僅是與牆壁以及天花板預留空間,在水果相互擺放之前也需要留出一定的空隙,並且需要擺放整齊,否則也會擠壓水果,會造成比較嚴重的後果,如果冷庫麵積比較大,增加通風設備也是必須的。
在水果擺放好之後,需要調整濕度,一般來說是80%左右的數值,這樣水果才能保持新鮮度不幹癟。
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